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Alles für den Gast.

Über uns

Das ist die Culinaria.

Über 25 Jahre CULINARIA. Seit 1995 stehen wir für Leidenschaft, für gutes Essen, ausgewählte Getränke, herausragenden Service und große Momente. Genau so lang ist die CULINARIA exponierter Partner der Stadt Wuppertal und nicht nur aus diesem Grund fest mit ihr verbunden.

1995

Gründung der CULINARIA durch Wolfgang vom Hagen.

1996

Übernahme des Casino der Sparkasse Wuppertal mit der Bewirtung des Vorstandes.

2000

Beginn des Catering & Außer Haus Service.

2012

Beginn des Gästeservice im Wuppertaler Opernhaus.

2014

Eröffnung des Besucherrestaurants Okavango im Grünen Zoo Wuppertal.

2018

BHG.BROICHCATERING GmbH erhält die mehrheitliche Beteiligung an der CULINARIA.

2021

Speisenbelieferung der Sparkassen-Filialen in Wuppertal.

2022

Bewirtung des Betriebsrestaurants WASI GmbH.

2022

Gästebewirtung Technische Akademie Wuppertal e.V..

2023

Bewirtung des Betriebsrestaurant APTIV Wuppertal.

Wir wollen den Menschen dieser Stadt etwas Gutes tun, sie verwöhnen und umsorgen. An unseren gastronomischen Wirkungsstätten wie der Historischen Stadthalle und dem Grünen Zoo in Wuppertal und an vielen anderen Orten, stehen wir täglich auf dem Prüfstand – und das jeden Tag gerne und aus Überzeugung.

Heimatverbunden zu sein bedeutet für uns aber auch, dass wir als Teil der Kommune des Bergischen Städtedreiecks lokale Firmen unterstützen. Unsere Speisen werden frisch im Herzen Wuppertals produziert, für die wir vorzugsweise regionale Zutaten verwenden. Hervorragende Qualität und das Ziel, Ihre Erwartungen zu übertreffen und uns immer wieder neu zu erfinden, um noch besser zu werden – das ist unser täglicher Antrieb bei der CULINARIA.

Unsere Kundinnen und Kunden, Gäste und Beschäftigten schenken uns täglich ihr Vertrauen und genau deswegen steht für uns verantwortungsvolles Handeln an erster Stelle. Arbeits- und Gesundheitsschutz, Hygiene, Lebensmittelsicherheit, Qualitätsstandards sind da nur ein Teil der für uns selbstverständlichen Maßnahmen. Durch unsere Leidenschaft sind wir zu einer starken Marke gewachsen, die unsere Gäste und Mitarbeitenden begeistert.

Darüber hinaus möchten wir allen einen gesunden und nachhaltigen Lebensstil ermöglichen. Wir gehen daher voran, nutzen überwiegend ökologische Produkte und Verfahren, leisten unseren Beitrag zur Reduzierung von CO2 und möchten damit ein Vorbild für den Schutz unserer Umwelt sein.

Die Arbeit ist nie getan und es gibt noch so viel zu verbessern. Wir möchten unseren Mitarbeitenden vielfältige Chancen und echte Perspektiven bieten. Wir möchten Führungspositionen vor allem mit Menschen aus den eigenen Reihen besetzen. Wir möchten den Lebensmittelabfall noch weiter reduzieren und ganzheitlich auf Plastik verzichten. All diese Ideen und Visionen lassen uns jeden Tag motiviert mit der Arbeit beginnen. Und das seit über 25 Jahren. 

Team

„We are family“

So könnte man den Teamspirit bei der CULINARIA beschreiben. Wir sind offen, ehrlich, leidenschaftlich, tolerant, divers und jeden Tag motiviert, die Erwartungen, die an uns gestellt werden, zu übertreffen.

Viele unserer Mitarbeitenden haben bei uns gelernt, sind bei uns geblieben und entwickeln sich stetig weiter. Das macht uns stolz und glücklich. Es bestätigt uns in unserer Philosophie und dem Wunsch, der bestmögliche Arbeitgeber zu sein.

Referenzen

Unsere Hall of Fame.

Perfektion und Kreativität in Sachen Catering und Veranstaltungsservice. Seit 1995 sind das die Attribute, mit denen man den Namen CULINARIA verbindet. Egal, ob Tagungen, Messen, Konferenzen, Familienfeiern, Hochzeitsfeiern, Jubiläen, Events, Galaveranstaltungen oder Partys – wir sorgen dafür, dass jeder Moment einzigartig ist und jedes Erlebnis in bester Erinnerung bleibt. 

Hier eine kleine Übersicht unserer glücklichen und daher treuen Kunden.

Partner

Unser Netzwerk.

Glücklich machen ist ein Teamsport. Neben der festen CULINARIA Crew können wir auf ein breites Netzwerk echter Spezialistinnen und Spezialisten unterschiedlichster Disziplinen zurückgreifen. Wir sind sicher, dass einige von ihnen auch für Sie interessant sein könnten. 

Hier finden Sie unsere Partnerinnen und Partner im Überblick.

Kontakt

Wir sind für Sie da!

Nadine Korten
Team Stadthalle

Spitzen-Restaurant, vorzügliche höherwertige Küche, großartige Räumlichkeiten in der historischen Stadthalle, natürlich dazu passend bester Service.

Regina Fischhuber-Kasterich 15.12.2022