eat[at]school
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Gutes von heute für Besser-Esser von morgen.
Kinder und gesunde Ernährung ist eine Kombination mit reichlich Diskussions- und Frustpotential. Doch wieso überhaupt? Schließlich werden wir und unsere Kinder alleine auf Social Media mit Themen wie Vegetarismus und Veganismus, Superfoods, Fastenkuren oder Supplements tagtäglich konfrontiert. Gute Ernährung ist heute so wichtig wie noch nie zuvor. Klar, dass die Erwartungen an das Essen in Schulen und Kitas von Seiten der Eltern, Erziehenden und Lehrkräfte besonders hoch und somit fast unmöglich zu erfüllen sind.
CULINARIA
Regional, gesund, vegetarisch.
Mit unserem Konzept eat[at]school, Catering für Schulen und Kindergärten, gehen wir innerhalb der CULINARIA dieses schwierige Thema locker und leicht an und machen richtig Lust auf leckeres und gesundes Kita- und Schulessen. Enorm wichtig ist dabei der Zugang für alle Kinder und Jugendlichen zu gesunder Ernährung.
Wir setzen auf frisch gekochtes, abwechslungsreiches und saisonales Essen mit jeder Menge Gemüse und Obst aus regionaler Herkunft und teilweise Bio-Qualität.
Unser Speiseplan basiert dabei auf den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und hilft mit gesundem und vitaminreichem Mittagessen die Konzentration der Kinder und Jugendlichen zu steigern und sie während der meist langen Schultage gut zu versorgen.
Unser Angebot
Ausgewogen und Vielfältig.
Unser Fokus liegt auf frischem Gemüse und regionalen, saisonalen pflanzlichen Lebensmitteln. Unsere Menüs bestehen aus drei Komponenten: Rohkost oder Salat, einer warmen Hauptspeise und einem Dessert. Die Portionsgrößen sind kindgerecht und sättigend – ideal für einen langen Kita- oder Schultag.
Cook & Chill
Frisch gekocht – punktgenau serviert.
Die Speisen werden morgens schonend zubereitet und direkt auf 3 °C heruntergekühlt. In Ihrer Einrichtung können sie zur gewünschten Zeit ganz unkompliziert regeneriert werden – ohne Küche, ohne Kühlraum, ohne bauliche Maßnahmen. Eine Steckdose genügt.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
01.
Höchste Qualität
durch kurze Warmhaltezeiten
02.
Mehr Nährstoffe
dank schneller Kühlung
03.
Flexible Essensausgabe
auch bei Personalausfall oder Ferienbetrieb
04.
Klimafreundlich & hygienisch
HACCP-konform und bedarfsgerecht geliefert
05.
Kindgerecht & lecker
frische Menüs, die allen schmecken
06.
Allergikerfreundlich
mit passenden Gerichten bei Laktose- oder Glutenunverträglichkeit
Unser Ziel ist es, dass die Heranwachsenden nicht nur satt werden, sondern auch zufrieden sind. Hier einige Rückmeldungen, die uns aus den EInrichtungen erreicht haben.
»Die Farbenkinder des Kulturkindergartens freuen sich jedes Mal besonders über den „Nudel-Tag“, die vegetarischen Frikadellen und den „besten Wackelpudding der Welt“. Unsere Eltern und wir als pädagogisches Team freuen uns zudem über die Abwechslung auf der Speisekarte und über das leckere und frisch zubereitete Essen. Zufriedene Kinder – zufriedene Eltern: Das Feedback unserer Familien war in all unseren Jahren als Culinaria-Kunde durchweg positiv.«
Kontakt
Einfach mal probieren
Was der Bauer nicht kennt, das isst er nicht. Essen ist selbstverständlich Geschmackssache – daher bieten wir Ihnen gerne ein Probeessen an, bei dem Sie sich von unserem Angebot überzeugen lassen können. Kontaktieren Sie uns dafür gerne und wir machen einen Termin aus.
Und wenn alle Teller leer geputzt und die Kinder und Jugendlichen satt und glücklich sind, würden wir uns freuen, Sie in Zukunft beliefern zu dürfen.
Hier finden Sie einen exemplarischen Speiseplan von eat@school.